俞敏洪到武汉打卡了哪些美食店铺？

最近俞敏洪到武汉了，田克兢老师带他打卡了很多武汉的美食，那么都有哪些呢？下面给大家详细的介绍下，有机会大家也去打卡吧。

在粮道街1998年开业的赵师傅油饼包烧麦，是一家充满传统风味的小吃店。这里的油饼和烧麦都是手工制作，口感鲜美，香气扑鼻。油饼香脆可口，烧麦鲜嫩多汁，每一口都让人回味无穷，而且价格实惠，无论是早餐还是午餐，都能让你享受到美食的乐趣。

除此之外，赵师傅店里的炸酱热干面也颇具特色。面条劲道有弹性，芝麻酱香浓，炸酱丰厚，每一口都让人感到满足。

美味推荐：油饼包烧麦、炸酱热干面、炸酱粉等

地址：武昌区粮道街139号

营业时间：07:00-15:00

2020年7月，三镇民生甜食馆在粮道街开业，师傅们都拥有二十多年丰富经验，由民生甜食馆总店统一培训后来分店上岗。

这里几乎集齐了武汉过早所有的传统元素，价格不贵，从早供应到晚。外皮焦脆的早餐煎包、软糯香甜的糊米酒、吃不下也要打包带走的豆皮……午晚餐主要是称菜，物美价廉，干净卫生。

美味推荐：煎包、糊米酒、豆皮、豆腐脑等

地址：武昌区粮道街180号

营业时间：06:00-19:30

熊太婆原汤水饺，是武汉本土的老字号水饺，四代人坚守了近百年。从1932年第一代“熊老板”挑担走街串巷，直到1969年第二代才拥有正式摊位，四爷爷擀皮儿，奶奶掌勺，那时人们都称奶奶叫“水饺婆婆”。

如今，90多年的老味道再次唤醒老武昌人的味蕾。不管是学生伢还是爹爹婆婆，都爱这一碗原汤水饺——汤色清亮，水饺皮薄馅儿大，分量超足。

熊太婆家水饺都是手工制作，人力揉面使口感更加柔软。肉馅也是每天新鲜采购，肥瘦调和。最有特色还是用秘方熬制高汤，加上一勺猪油，香气逼人，始终延续着当年走街串巷的味道。

美味推荐：原汤水饺、酸辣水饺、香油水饺、干拌水饺、招牌湖北三鲜、醪糟等

地址：武昌区粮道街和胭脂路口交叉口

营业时间：06:30-20:30

（虽然只打卡了上述3家，但是粮道街其它美食也不要错过）

4.1、范爹爹晓扬春汤包

店主范爹爹是一位地道的武汉人，他继承了母亲的厨艺，专注于研究汤包的制作，并跟晓扬春汤包创始人曹淼泉老先生学习淮阳独特风味的汤包。他综合武汉人的口味，创立了具有武汉特色的晓扬春汤包。汤包选用优质的猪肉和面粉，经过精细加工和独特的调味，制作出的汤包皮薄馅嫩、汤汁浓郁，深受顾客的喜爱。

地址：武昌区粮道街棋盘街26号

营业时间：06:30-20:00

4.2、耿式巷子里芝麻糊

走进耿式巷子里芝麻糊，首先映入眼帘的是那古朴的木质招牌，上面用赤红色的毛笔字写着“耿式巷子里芝麻糊”，字体苍劲有力，透出一股岁月的沉淀感。店内装饰复古而温馨，竹质的桌椅、柔和的灯光，都让人感受到一种回家的温暖。

而最让人期待的，当然是那碗香浓的芝麻糊了。这里的芝麻糊，不同于市面上常见的那些甜腻的口味，它更注重的是原料的选取和制作的精细。店家精选优质的黑芝麻，经过多次清洗、烘干、炒制，最后研磨成细腻的芝麻糊。再加入适量的糖和水，慢火熬制，直到芝麻糊变得浓稠香滑。

当那碗热气腾腾的芝麻糊端到你面前时，你会被那浓郁的芝麻香所包围。轻轻一勺入口，滑而不腻，甜而不齁，仿佛整个口腔都被这香浓的味道所填满。

美味推荐：国风太极鸳鸯糊、耿式汉派芝麻糊、招牌开心果糊等

地址：武昌区粮道街258号附6号

营业时间：08:00-22:00

4.3、李香澜牛肉热干面

李香澜牛肉热干面店不仅承载着武汉的地道美食，更传承着一种独特的饮食文化。

店家的招牌产品是牛肉热干面，是对传统武汉热干面的一种创新尝试。面条选用优质面粉手工制作，经过精心煮制，保持了其原有的劲道和弹性。而牛肉则是选用新鲜上等的牛腱肉，经过长时间的卤煮，肉质鲜嫩，回味醇厚。搭配上秘制的酱料和鲜辣的卤汁，一碗牛肉热干面便呈现在食客面前。每一口都能品尝到面条的筋道、牛肉的鲜美和芝麻酱的浓郁，让人回味无穷。

除了牛肉热干面，店内还有其他特色小吃——土豆泥拌粉。土豆泥的绵软与粉条的筋道完美结合，再搭配上特制的调料，让人“欲罢不能”。

美味推荐：牛肉热干面、土豆泥拌粉、桂花米酒糊糊等

地址：武昌区粮道街棋盘街41号

营业时间：07:00-22:00

4.4、罗氏牛杂

罗氏牛杂的与众不同之处在于其严格的选材和独特的烹饪工艺。好的食材是制作美味牛杂的关键。因此，店主亲自挑选上等的牛肉和牛肚，确保每一样食材都是最新鲜、最优质的。在烹饪工艺上，罗氏继承了家族的传统手艺，同时又融入了现代的烹饪技术，使得牛杂的口感更加细腻、味道更加醇厚。

地址：武昌区粮道街与棋盘街交叉口东南20米

营业时间：07:00-21:00

4.5、李爹爹·重油烧麦

店主李爹爹从小耳濡目染，跟随爷爷学习烧麦的制作技艺并研发出更符合武汉人口味的重油烧麦。经过多次试验和改良，李爹爹终于研制出了独具特色的重油烧麦——皮薄馅嫩，油润而不腻，一经推出便受到了市民的热烈欢迎。

美味推荐：重油烧麦、牛肉烧麦等

地址：武昌区粮道街湖北美术学院南校区东北侧

营业时间：07:00-20:00